(相關資料圖)

1、主料梆梆肉250克尖椒150克輔料油適量鹽2克大蔥8克生姜5克大蒜5克 步驟尖椒梆梆肉#本味家鄉(xiāng)菜#的做法步驟11.準備尖椒。

2、尖椒梆梆肉#本味家鄉(xiāng)菜#的做法步驟22.將尖椒清洗干凈切成絲備用。

3、尖椒梆梆肉#本味家鄉(xiāng)菜#的做法步驟33.準備梆梆肉。

4、尖椒梆梆肉#本味家鄉(xiāng)菜#的做法步驟44.將梆梆肉切成片。

5、尖椒梆梆肉#本味家鄉(xiāng)菜#的做法步驟55.將蔥、姜、蒜切末備用。

6、尖椒梆梆肉#本味家鄉(xiāng)菜#的做法步驟66.炒鍋中留底油，小火爆香蔥姜蒜。

7、尖椒梆梆肉#本味家鄉(xiāng)菜#的做法步驟77.下入梆梆肉翻炒。

8、尖椒梆梆肉#本味家鄉(xiāng)菜#的做法步驟88.充分翻炒至梆梆肉出油，下入尖椒、鹽快速翻炒出鍋即可。

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