315晚會曝光“土坑酸菜”后，不少方便面品牌遭受負面影響，白象方便面卻賣斷了貨。此外，白象三分之一員工是殘疾人也沖上熱搜，白象也被網(wǎng)友稱為“國貨之光”。

據(jù)相關(guān)顯示，白象關(guān)聯(lián)企業(yè)為白象食品股份有限公司，成立于1997年11月，法定代表人及董事長為姚忠良，注冊資本3.5億人民幣，經(jīng)營范圍含食品生產(chǎn);糧食加工食品生產(chǎn);調(diào)味品生產(chǎn);食品進出口等。股東信息顯示，該公司由鄭州市正龍企業(yè)管理有限公司、鄭州市澤潤企業(yè)管理有限公司等共同持股。

目前，白象食品對外投資30家企業(yè)，其中存續(xù)或在業(yè)的有25家，包括山東白象食品有限公司、河南優(yōu)麥食品有限公司、北京白象文化傳媒有限公司等，多數(shù)分布于河南、北京地區(qū)。其版圖除食品相關(guān)外，還涉及文化傳媒、廣告營銷、電商、物流、投資等。同時，白象食品曾設(shè)立12家分支機構(gòu)，目前為存續(xù)狀態(tài)的有3家。

另外，食品安全信息顯示，該公司產(chǎn)品被抽檢60多次，結(jié)果均為合格;其投資公司及分公司等也涉及近300次抽檢，結(jié)果均為合格。